封面来源:有空进来看看分享食谱 / Facebook

疯传多年「大马最好吃的古早味冰条食谱」 上万网友赞不决口:又好吃又容易做

▼不懂你知道这个食谱没有?从 2016 年一路疯传至今,已经超过上万次分享,被誉为「大马最好吃的古早味冰条(Ice cream sumi)」!这个失传已久的好味道,外面很少在卖的!

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▼最近酱热,炎炎烈日,正好来一根冰条清凉降暑,虽然五颜六色的,但没有额外添加色素,作给孩子一起吃,实在太幸福啦!

图片来源: 有空进来看看分享食谱 / Facebook

基本材料:

  • 1 罐炼奶
  • 1 罐淡奶
  • 1 小匙细盐
  • 装淡奶的空罐(2 罐量的食用水)
  • Vanilla 香草精 1 小匙
  • 冰条袋(烘焙店或一些华人杂货店都有卖)
图片来源: 有空进来看看分享食谱 / Facebook

配料自由选择:

  • 水果方面推荐草莓、奇异果、火龙果切小段
  • Oreo 饼干或 KitKat 巧克力也可以放入,一样要切小段
  • 或是 Sumi(彩色 Jelly) 切小段

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▼不懂什么是 Sumi 的童鞋可以看这里!

作法:

作法超简单!只要 3 个步骤!

▼首先,将炼奶、淡奶、细盐、vanilla 香草精、食用水、一起煮热至全部均匀即可。

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▼接著,冰条袋里就可以放入各式水果或 sumi 或巧克力饼干,就看你想做什么口味的咯!一切都随你的喜好~

图片来源: 有空进来看看分享食谱 / Facebook
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▼最后,煮好的奶昔,必须待冷却了才可慢慢倒入冰条袋,冰条袋口留 3 根手指长度方便打死结,多余的可以用剪刀剪掉,排整齐进冰箱冷藏,成冰条即可享用。

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▼以上材料做起来,足够做出满满的 20 支!

▼因为有加盐,所以冰条尝起来不会很死甜,味道是刚刚好的;不过如果是怕甜的童鞋,也可以多加一点水哦!

▼而火龙果的那个美丽的粉红色,是绝对没有加色素的,一切都是天然的染色!(楼主特别推荐这个口味呢,十分令人惊喜的好味道!)

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▼几乎是零失败,所有网友都做成功了!赞不绝口,纷纷感谢楼主分享这个又简单做、又好吃的古早味冰条食谱!

▼孩子们都很爱呢!赶快来试试看吧!自己做、放什么料也比较安心!

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