男子汉的生日蛋糕就该吃「这种」　一端上桌整个霸气侧漏（内附食谱作法教学）

身为硬梆梆的钢铁男子汉，生日时竟然要我们吃奶油草莓蛋糕？

▼NO、NO～实在太娘儿们了！光想像一下画面，就整个 beh tahan 阿阿阿！（冷颤）

▼一个泰国美食粉专 กินเก่ง 抱持著这个想法，针对男子汉们设计出一款具有「超级难人味」的霸气生日蛋糕！当当！「五花肉蛋糕」上桌啦！

▼哇～光看照片就口水流满地了，结合「生日蛋糕」和「生日大餐」，两个愿望一次满足！

▼再淋上特制的酱料…你看看、你看看，霸气侧漏呀！充满满满的男子气概！是男人就该吃这样的「生日蛋糕」！

想不想为心爱的准备一个酱特别的生日惊喜呢？快跟著小编看下去，一步步教你怎么做！

准备材料

猪肉腌料的部份

• 五花肉 500 克
• 鱼露 2 汤匙
• 蚝油 3 汤匙
• 香菜、大蒜、胡椒粉 1 汤匙

酱料的部份

• 辣椒 3 汤匙
• 糖 1 汤匙
• 鱼露 4 汤匙
• 罗望子汁 3 汤匙
• 柠檬汁 3 汤匙
• 青葱 2 汤匙

作法步骤

1. 第一步先将所有的酱料均匀搅拌在一起，放旁边备用。

2. 接著把五花肉洗乾净，加入腌料提味，按摩一下，让每一块肉都有沾到。

3. 然后开火煮油，再丢入五花肉，将它们炸的外皮金黄酥脆，最后沥油。

4. 准备模具，将米饭铺满在底下第一层，再铺上第二层的五花肉，第三层米饭、第四层五花肉…以此类推，看你想要做多高多大的蛋糕咯！

5. 最后像切蛋糕一样，切成一小片，再淋上特制酱汁！完成！生日快乐！

看起来真的好好吃唷～下次就来做做看吧！

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来源：กินเก่ง / Facebook